ظاهرة بيع الخبز المستعمل… هل هناك خطر!!

ظاهرة بيع الخبز المستعمل… هل هناك خطر!!


  1. ظاهرة جمع الخبز المتلاشي، أو ما يسمى بالخبز “الكرام” ظاهرة حسب الكثير من المتتبعين أمست مقلقة، فلا هي تستوفي المعايير الصحية المعمول بها، ولا هي تخضع للشروط الصحية من حيث الشراء والبيع والتخزين والتدوير وغير ذلك، فتوزيع هذا النوع من الخبز بعد معالجته قد يشكل خطرا كبيرا على صحة جنس البشري والحيواني على حد السواء، وذلك في غياب إي معطيات أو وضوح حول طرق استعمال هذا النوع من الخبز، فعشوائية البيع والشراء وإعادة التحويل تستوجب في إطار المسؤولية تشديد المراقبة على هذا النوع من التجارة التي بدأت تنمو كالفطر، دون تأطير صحي يستند على مراقبة السلسلة التي يتبعها تجار هاته المادة (الخبز الكرام)
شاهد أيضا
تعليقات الزوار
Loading...